photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat pour la saison hiver jusqu'au 31 mars avec prolongation possible jusqu'au 14 avril. Le poste est nourri et logé. 1 jour de repos fixe (le mardi) Missions : Vous travaillez dans un restaurant type brasserie situé au pied des pistes de Serre Chevalier 1350: - préparation des plats du jour - coordination de l'équipe (2 salariés) - gestion des stocks et des commandes - respect des normes HACCP Service midi et soir pour 80 à 100 couverts par jour. Profil recherché : Vous avez des compétences en cuisine (sauces, cuisson des viandes...)

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe du Grand Hôtel est à la recherche de son/sa futur(e) Femme - Valet de chambre. Contrat saisonnier de 2 mois. DESCRIPTION DU POSTE : - Vous êtes en charge de la propreté des chambres ainsi que des espaces communs de l'hôtel et du SPA Nuxe. - Vous réceptionnez et vérifiez le linge. - Vous lavez et rangez le linge. - Vous préparez les lits dans les chambres, changez le linge des clients et réapprovisionnez les consommables (café, produits d'hygiène, etc.). - Vous appliquez les procédures de nettoyage des chambres (nettoyage à blanc, recouches). - Vous respectez les normes d'hygiène. - Vous êtes à l'écoute des demandes des clients et veillez à leur confort durant leur séjour. PROFIL RECHERCHÉ : - Vous possédez une première expérience en tant que femme/valet de chambre. - Vous maîtrisez les procédures de nettoyage des chambres (recouches, à blanc). - Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e). - Vous avez des connaissances des normes d'hygiène. - Vous appréciez le travail en équipe. - Vous parlez français et/ou anglais. AVANTAGES et Conditions du contrat : - 39 heures de travail par semaine. - Repas fournis. - Réductions sur les services de l'hôtel et du SPA.